ジョエル・ロブション@恵比寿のクールキュートなヴェリーヌコレクションで涼をとる♪


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最高気温28度までいっちゃった、昨日の恵比寿。

おっきな雲が太陽を隠す

午後の雲@0606ガーデンプレイス

今日は薄曇、昨日よりは過ごし易い1日だ。それでもやっぱり、だんだんと夏に向って時が流れているのを実感する。これからやってくる蒸し暑い日々には、見た目涼しく、食べて幸せ、汗も引く美しさ、

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』のこの夏のヴェリーヌたちが大変にオススメだ(自分に?)゚・*:.。. .。.:*・゜

ジョエルロブションパティスリー&ブーランジェリー

ジョエル・ロブション、今夏のヴェリーヌコレクション登場!

既に先週から『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』では【夏のグラスデザート&季節のフルーツタルト】がスタートしている。行かねばなるまいっ(≧ο≦)人(≧V≦)ノ

ヴェリーヌ?

ところで、ヴェリーヌって、なんすか?って感じだが。2008年ごろパリ発祥、一気に世界中?で流行。今ではすっかり定着した感がある夏向けのアートなスィーツだ。

ヴェリーヌ(verrine)という言葉自体も新語。

フランス語でグラスの意味のヴェール(verre)+テリーヌ(terrine)を合体させた造語だそうだ。ということで、ヴェリーヌは、透明なグラスなどの中に、ムースやジュレなどをテリーヌみたいに層にしていれたもの。そのまんまだな。とにかく、見た目の美しさや涼しげな風情が夏にピッタリというわけだ。

 

ジョエル・ロブション今夏のヴェリーヌは超キュート♪

先月はお菓子とパンのフランス地方巡りだった『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』。→先月の記事はこちら

6月からは今年の夏のグラスデザート&季節のフルーツタルトが新登場している。ヴェリーヌは現在5種類、6月15日にはもう1種類でて、全部で6種類のグラスデザートが勢ぞろいする゚・*:.。. .。.:*・゜

【ジョエル・ロブション ヴェリーヌコレクション2011】

■マンゴープリンのヴェリーヌバージョン

■ショコラ・エキゾチック

■パイナップルとヨーグルトムースとミントのヴェリーヌ

■マスカルポーネとレモンのヴェリーヌ

■フランボワーズとシャンパーニュのヴェリーヌ

■桃とアーモンドミルクのヴェリーヌ(6月15日発売)

もーーーー、どれも超美味そう~ (☆∀☆)

もぉーーーー、どれも美しすぎて、ニヤけてしまう。 (*´∀`)アハハン♪

ヴェリーヌたち

きれいなヴェリーヌたちがズラリ

 

キュートで楽しい、もちろん美味しい!

色とりどりのその涼しげな美しさ。シックな風情のショコラなどもあるが、今年は全体にとってもキュートな雰囲気。そんな中でも、これ! これがかなりキュートで楽しい。.:*・゜从n^ヮ^)η゚・*:.。.ミ ☆

☆マスカルポーネとレモンのヴェリーヌ☆

まずは、見た目。オフホワイトからレモンイエローへのグラデーションが爽やかだ。

マスカルポーネ&レモンのヴェリーヌ

ホワイトチョコの丸い窓の向こうに何かみえる

上にのっかっている丸いドーム型の蓋の、更に丸い窓から、中がちょこっとだけ見えるのも、なかなか楽しい。ほんでもって、このホワイトチョコレートの蓋をはずすと・・・こうなる!

キュートすぎ

極小粒なハートのサブレ&レモンマカロン。キュートすぎ♪

なんと小さな小さなレモンマカロンにハート型のレモン味のサブレ(☆∀☆)

美味しさの層が

何層も。美味しさの連続技!

こいつはとってもキュートだ!

しかも、小さいくせにちゃんとそれぞれ美味しいし(*´∀`)アハハン♪

 

さらに、中は何層にもなっている。

口どけ最高のマスカルポーネムースとレモンの果肉と思われるぷちぷちにホワイトチョコレートも絡み合う。

そしてレモンシロップがたっぷり染み込んだ超しーっとりなスポンジ・・・

おぉ、こりゃ爽やかで濃厚でじゅわっとふわっと。美味すぎ。って、ええと、つまり、詳細はこうなっている。

なかみ

もう、何層ですか!?楽しくて美味しくて幸せだ

 

とにかく、爽やかな濃さにトロけてしまう。あぁ、食べて良かった~ ヨカターヨ・゚・(ノД`)・゚・゚・*:.。. .。.:*・゜

さすが、ジョエル・ロブション。1個493円也。 全種類制覇可能だな( ̄ー ̄)ニヤリ

次回どれにするか、もう決めてある。15日発売の桃とアーモンドミルクのヴェリーヌ!これもかなり美味そうだ!ん、でもあと1週間もある。やはりその前に他のもいっとくかな( ̄▽ ̄)

 

オススメのテラス席で食べれます。

これらの美しすぎるヴェリーヌコレクション、1階の『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』のティータイムでも注文OK。今の季節『ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション』なら、テラス席がイイ!

ティータイムなら行ける?

ティータイム、テラス席でヴェリーヌ。最高゚・*:.。. .。.:*・゜

週末はちょいと雨も降ったりしそうだが、この数日間は概ね曇りがちの予報だ。テラス席で寛ぐには暑過ぎず、陽射しが強過ぎずでちょうど良いのではなかろうか。いろんな意味で余裕がある方は、ぜひ、シャトーのテラス席でお召し上がりくだされ。もちろん、数種類をテイクアウト、そっとニヤケながらあれこれ食べるのも幸せだ。

 

季節のフルーツてんこ盛りタルト

ちなみに、旬のフルーツタルトたちも、めっさ美味そうで心惹かれること間違いなし。

タルト&クラフティーはフルーツ満載

タルト&クラフティーはフルーツ満載

タルトオランジュ(オレンジぎっしり)やタルトミルティーユ(ブルーベリーみっちり)は直径14㎝のホールオンリー。程よい大きさで手土産にも良さそうなのだが、毎日店頭に出ているとは限らないそうだ。

これらを確実にゲットしたければ、事前に予約すべし!

ホールはちょっと食べきれない場合には、こちら、小さいフルーツタルトの新作「タルトフリュイ」がいいのでは。これもその美しさに思わず手を出してしまった。この色合いがめちゃくちゃイイ!

タルトフリュイ

タルトフリュイ、旬のフルーツてんこ盛り。珠玉の美しさ

ワインレッドグラデーションのダークな色合いのフルーツがてんこ盛り。更に中のダークグリーンとのコントラストが素敵だ。落ち着いた大人向け。もちろん、お味は文句なし!

コントラストが素敵だ

ダークな色合い。中のグリーンとのコントラストが素敵だ

 

爽やか濃厚で美味しいジョエル・ロブション今夏のヴェリーヌコレクション&旬のフルーツタルトたち。その超美味な美しきコレクションに浸り、一時、蒸し暑さを忘れて至福のデザートタイムを満喫してくだされ。

:*:・。,☆゚’・:*:・。,ヽ(・∀・)人(・∀・)ノ ,。・:*:・゚’☆,。・:*:

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ラ・ブティック・ドュ・ジョエル・ロブション

ラ・ブティック・ドュ・ジョエル・ロブション

恵比寿ガーデンプレイス内
東京都渋谷区恵比寿4丁目20番・
目黒区三田1丁目4番、13番

営業時間 9:30~20:00

電話番号 03-5424-1345